Natürliches Mineralwasser
- kommt aust einem vor Verunreinigungen geschützten unterirdischen Wasservorkommen
ist ursprünglich rein - besitzt gegebenfalls ernährungsphysiologische Wirkungen
- enthält von Natur aus lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente
- wird am Quellort abgefüllt muss amtlich anerkannt sein
Und soviel Gas ist drin:
Sprudel: hoher Kohlensäuregehalt 7-7,5 g/Ltr.
Medium: mittlerer Kohlensäuregehalt 3-5 g/Ltr.
Stilles Wasser: kohlensäurefreies Wasser 0-1 g/Ltr.
Quellwasser
- kommt aust einem unterirdischen Wasservorkommen
- wird am Quellort abgefüllt
- bedarf keiner amtlichen Anerkennung
- genügt den Vorschriften der Trinkwasserverordnung
Tafelwasser
- kann aus Leitungswasser, Sole und Mineralwasser bestehen
- darf mit zugelassenen Zusatzstoffen abgefüllt werden
- darf überall abgefüllt werden
- bedarf keiner amtlichen Anerkennung
Heilwasser
- entstammt einem vor Verunreinigungen geschützten unterirdischen Wasservorkommen
- hat krankheitsheilende, -lindernde oder -verhütende Eigenschaften
- seine Wirksamkeit ist wissenschaftlich nachgewiesen
- wird am Quellort abgefüllt
- bedarf einer amtlichen Zulassung